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蒸し豆のミルクリゾット


蒸し豆のミルクリゾット
カテゴリー:
材料(1人分)
蒸し豆 50g
蒸し雑穀 60g
牛乳 150cc
味噌 小さじ2
水溶き片栗粉 小さじ2
刻みパセリ 1/4枚

作り方

  1. 鍋に牛乳と蒸し豆、蒸し雑穀を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱める。
  2. 3分ほど煮込み、味噌と水溶き片栗粉を入れて火を止める。
  3. 器に盛り付け、刻みパセリを飾る。