蒸し豆のミルクリゾット

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作り方

1. 鍋に牛乳と蒸し豆、蒸し雑穀を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱める。
2. 3分ほど煮込み、味噌と水溶き片栗粉を入れて火を止める。
3. 器に盛り付け、刻みパセリを飾る。