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蒸し豆とたまごのサンドイッチ


蒸し豆とたまごのサンドイッチ
カテゴリー:
材料(2人分)
フランスパン 1本
たまご 2個
マヨネーズ 大さじ2
塩・コショウ 少々
蒸し黒豆 70g
レタス 6枚
ハム 4枚
チーズ 4枚

作り方

  1. ゆで卵を作る。
  2. フランスパンを2cm幅に切る。
  3. レタス、プチトマト、チーズ、ハムをはさみやすい大きさにスライスする。
  4. ゆで卵が冷めたら、フォークでつぶしマヨネーズ、塩コショウ、蒸し黒豆を混ぜる。
  5. フランスパンにレタスをのせ、チーズ、卵、プチトマト、ハムの順にのせて再度フランスパンではさみ、ピッグで止めて出来上がり。