蒸し黒豆のハロウィンサラダ

カテゴリー：

• 野菜
• 黒豆

作り方

1. かぼちゃを皮付きのまま一口大に切ってお皿にならべ、ラップをして電子レンジの600Wで約5分加熱する。
2. 玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしておく。
3. ベーコンをフライパンで炒める。（炒めなくても可）
4. かぼちゃを熱いうちにつぶし、その中に蒸し黒豆、水気を切ったたまねぎ、ベーコンを混ぜる。
5. マヨネーズを入れ、塩こしょうで味を調える。