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蒸し豆のトマトグラタン


大麦入り蒸し豆のトマトグラタン
カテゴリー:
材料(2人分)
蒸し豆 100g
雑穀(調理済み) 70g
カットトマト 150g
とろけるチーズ 30g
少々
刻みパセリ 少々

作り方

  1. 耐熱容器に蒸し豆、雑穀、カットトマト、塩を入れてよく合わせ、レンジにかける(600Wで3分)。
  2. ①を一度取り出し、上からとろけるチーズをまんべんなくのせ、トースター(またはオーブン)でチーズに焼き色がつくまで焼く。
  3. 刻んだパセリをかざる。