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夏野菜と蒸し豆のコロコロサラダ


夏野菜と蒸し豆のコロコロサラダ
カテゴリー:
材料(2~3人分)
蒸しミックス豆 40g
オクラ 4本
きゅうり 1/2本
ミニトマト 4個
かぼちゃ 40g
レタス 2枚

作り方

  1. オクラとかぼちゃは1.5㎝くらいの大きさで湯がいておく。
  2. きゅうり・トマトも1.5㎝くらいに切り、レタスは適度な大きさに切る。
  3. 野菜とサラダ豆を合せてお好みのドレッシングで和える。