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蒸しミックス豆のキューブサラダ

彩りキレイな野菜を、食べやすいキューブサイズにカット。蒸し豆を加えることで、栄養もプラスできます。野菜はお好みで変えてみてくださいね。

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材料(2人分)
蒸しミックス豆 85g
きゅうり 1/2本
にんじん 1/3本
大根 1/5本
お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. にんじん・大根・きゅうりを5mm程のさいの目切りにする。
  2. 切った材料と蒸しミックス豆を和える。
  3. お好みのドレッシングをかけて完成。